医生:代谢变慢反而更容易发胖
普遍认为20岁后代谢每10年下降5%-10%,导致“喝凉水都胖”。
2021年《科学》杂志指出,20-60岁基础代谢率保持稳定,每年仅下降约0.3%-0.5%。60岁后才会缓慢下降,中年发福主因并非代谢。
代谢小幅下降本身不足以解释明显发胖(半杯奶茶的热量差),但肌肉流失和活动减少会间接降低总消耗。
30岁后若不锻炼,肌肉每年减少1%-3%。肌肉耗能是脂肪的3倍,流失后静息代谢降低。压力、睡眠不足导致皮质醇升高、瘦素抵抗,促进食欲和腹部囤脂。
易导致代谢变慢的常见情况
长期久坐、缺乏运动,肌肉量不足会直接拉低基础代谢。
年龄增长,基础代谢率会随年龄自然递减。
过度节食或饮食不规律,身体会启动“节能模式”降低代谢。
长期睡眠不足、压力过大,会影响甲状腺功能和代谢相关激素分泌。

